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CHEF’s TABLE

Hoy quedé completamente extasiada y emocionada al ver un documental de Netflix que se llama. Chef’s Table.    

Es una serie original de documentales de los mejores chefs del mundo, particularmente me sorprendió el reportaje hecho a Dan Barber .

Dan Barber | Blue Hill Farm

Es super interesante ver como un chef se ha propuesto potenciar el sabor de los alimentos que usa en su restaurant a traves de una línea productiva orgánica. Les recomiendo 100% ver el documental que está en Netflix y visitar su pagina. 

   

 

Me emociona ver la responsabilidad con que se muestra el manejo de los productos. Soy mala para escribir, pero si para dar buenas ideas! Vean esta serie de documentales y no se van a arrepentir. 
Un gran abrazo y buena onda para todo aquel que pase a visitar nuestro blog. 
Jime! Trata de ir a visitar esa granja si puedes alguna vez!